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mardi 1 novembre 2016

Panier de saison : Novembre



Puisque j'ai décidé de n'avoir plus qu'un seul blog je partage avec vous la liste des fruits et légumes de saison. On commence par le mois de Novembre. Désormais, tous les mois, vous retrouverez ici les produits de saison.

D'ailleurs il en est de même pour la viande, les fromages et les poissons. Il existe aussi une saison optimale pour les manger. Ainsi, le cycle de vie des animaux est respecté (enfin si on peut dire ça ^^)

Sachez que ce mois, c'est le mois de (liste non exhaustive !) :

Poissons et crustacés

Carpe, Coquille Saint Jacques, Huitres (les mois en R), Limande, Merlan, Morue, Rouget Barbet, Saumon, Turbot


Viandes

Canard, Chapon, Chevreuil, Dinide, Lièvre, Mouton, Porc,


Fromages

Abondance, Broccio, Beaufort, Bleu d'Auvergne, Cantal, Comté, Coulommiers, Gruyère, Munster, Ossau Irati



Et moi je me réjouis d'avoir vu arriver doucement les courges et partir tranquillement les courgettes et les tomates ! Oui, au bout d'un moment je suis en overdose de tomates ! Et les jolies couleurs orangées de l'automne sont les bienvenue !

Bon allez, moi je file au marché !

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